全自动智能翻炒锅

工作原理

       采用电磁加热、燃气加热、电加热导热油、蒸汽加热等加热方式。

       电磁加热:电能转化为热能,通过磁场直接加热物料,升温快,无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体,节能环保,安全性能稳定。

       燃气加热:以液化气(天然气)为热源,火焰大小可调,使用方便,燃烧充分,升温速度快,温度高,不受工厂电压的限制。

       电加热导热油:自动控温,热效应持续时间长,运行费用低。具有受热面积大、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

       蒸汽加热:可以在较低的压力下获得较高的工作温度,运行稳定,更容易实现温度调节。

产品结构

       采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢封头,整体圆度误差小,造型美观。

       刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象,结构合理。

       采用液压升降方式及自动出料系统,控制采用电路,更加方便的使用,降低劳动强度。


产品特点

       采用变频调速动力,自转公转相结合,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。

       采用行星式搅拌,搅拌器与锅体充分接触,搅拌均匀,不结硬块或结焦;操作简单,炒制过程中残渣不易粘锅,便于清理。

       液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。

       使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净、卫生。

产品用途

       广泛应用于各种蔬菜、莲蓉、火锅底料、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的物料搅拌混合、炒制和加工。

技术参数

交易流程

       售前:沟通、交流,根据客户需要定制相关产品。 

       售中:该设备为整机设备,落地后接电就可以工作,我司技术人员会全程电话协助调试,如有必要,也可以提供上门指导服务。 

       售后:客户服务热线24小时开通,为客户提供及时的技术支持、疑问解答及紧急问题处理,并及时派专业人员到场维修。保修一年,终生服务。

 



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