采用电磁感应涡流加热原理，当电流通过电磁线圈会产生磁场，场内之磁力作用于含铁质锅底部时，会产生无数小涡流，使锅体高速发热，然后再加热于锅内物料。

具有升温快、无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体，对周围环境无热辐射，安全性能稳定，外观整洁等特点。

升温迅速，温度可控，精确度高，稳定可靠，兼顾到产品的色香味，比普通电加热节电20%—30%，节能环保无污染，能显著改善工作环境和卫生状况。

内锅体采用碟形封头，自动冲压成形，精细焊接工艺。

特殊的行星搅拌使搅拌彻底、更均匀，360°无死角；变频调速，采用公转与自转相结合的方式，可有效地控制某些物料糊锅的问题。

全自动液压倾翻锅体，实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料，倒料无死角，易于清洗，节省人力，降低劳动强度。

安全系数高，采用环节互锁设计，每个动作顺序进行，不会出现由于流程失误带来的物料设备损失及人员伤害。

绿色环保，使用电磁加热设备无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷。

设备常用型号有400L、500L、600L、800L，特殊型号根据客户需要另行定制。

适用于炒制各种蔬菜、酱料、肉制品、火锅底料、调味品、药材等，常用于食品加工、医药制造、餐饮、烘培等行业，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

       售前：沟通、交流，根据客户需要定制相关产品。 

       售中：该设备为整机设备，落地后接电就可以工作，我司技术人员会全程电话协助调试，如有必要，也可以提供上门指导服务。 

       售后： 客户服务热线24小时开通，为客户提供及时的技术支持、疑问解答及紧急问题处理，并及时派专业人员到场维修。保修一年，终生服务。